牛久の人気食堂の支店
二郎さんの隣
ニンニクたっぷり直系二郎つけ麺をいただいた後のお話

何とか食べ切ったと思ったが、席を立ったら、まだ余裕があるなと気付く。
となると、先月23日に隣にオープンしたこちらが気になる。
牛久の「とん平食堂」さんの支店。
「とん平食堂」さんは、松戸の「貴生」さん出身と聞いているので、千葉への出店は凱旋か？

「とん平食堂」さんで、最も好きなのは「辛ホルモン」。
辛いのが全くダメになった今は食べられないのだが、ハラミ丼というのがあるのに気付く。
辛ホルの中の超やわらかハラミが好きなのだが、これはもしかしたら辛くないのでは？
そう思ったら、メチャクチャ食べたくなった。
でも、単品は無理なのかな。
食堂だからＯＫ？
でも、レビューもしたいし……。
（ええい！ラーメンも押しちゃえ！）と、あっさりにニラを合わせた標記メニューを選んでみた。
700円＋400円、計1100円也。

店内は、食堂らしく大箱で、フードコート的な席の配置。
40人近く入るかな？
セルフサービス方式で、厨房に券を出すと、ブザーを渡される。
スタッフは４〜５人、先客もそれくらい。
隣が閉まっている時間帯は、けっこう入るのかもしれない。
ブザーを渡されてから８分ほどでブルブル。
提供されたのは、けっこう大きいプラ製の器に盛られたニラダクの醤油と、大きめの茶碗に盛られた肉丼。
いけるか？

まずは麺を。
低加水の細ストレートの茹で具合は、やわらか過ぎず硬過ぎずジャスト。
こんな麺だっけね。
清湯系には合う麺だ。
スープはかなりあっさりな薄口醤油。
いかにも食堂って感じのちょいチープな味わいは拍子抜け。
二郎を食べた後なので、なおさらそう感じたのかもしれない。
こってりにすればよかったなとプチ後悔。
パチンコの間にサクッと腹を満たすなら、十分なクオリティだと思うが。
カエシの醤油感抑えめなのは、私好みなのだが。
具は、ネギ、ニラ、青菜、バラ海苔、細メンマ、チャーシュー。
ネギは適量。
細かく刻まれたニラが、最大の惹き。
ニラの香り、好きだよ。
ニラとネギだけかと思ったら、小松菜と思われる青菜やバラ海苔が下から出てきた。
安い割には贅沢に載せてくれるなぁ。
メンマは筍に近い味わい。
チャーシューは薄切りの肩ロースだかモモだか。
クシャっと２〜３枚載るので、700円なら十分かと。
麺量は140gくらいに感じた。

さて、お楽しみのハラミ丼だ。
箸でつまんだ時から、いや、最初見た時から、想像とちょっと違うぞと。
硬くて、歯応え満点。
あれ？煮込んだんじゃない？
辛ホルモンの辛さ抜きではなく、味付けハラミを焼いたやつかな？
脂も全くないんだね。
余計な想像してなければ、それなりに美味しくいただける味なのだと思うが、テンションダダ下がり。
残ったスープで口を濡らしながら、固形物は全て腹に収めた。
スープは半分ほど残してフィニッシュ。

安いのは救い。
でも、やはりこの系列は辛ホル一択だなと。
ああ、もう一度辛ホル食べたいなぁ。
濃い牛乳飲んで胃腸を保護してから挑戦しようかと、マジで思っている。

ちょい残念レビューなので、今日はもう一つ上げる。