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平日の夜、中野坂上駅。ゴールデンウィークモードの仕事も今日で終わり。連休前にラーメンでも食べ歩きますかと。丸ノ内線中野坂上駅2番出口を出てすぐ。時刻は16:30頃、外待ち3名。通し営業でも行列なのは凄い人気です。食券を先に買ってから並ぶシステム。麺少なめで、好みはすべて「ふつう」で申告。レビューを見ると豚骨醤油と分類分けしてますが、お店のポップを読むと、徳島の地鶏「阿波尾鶏」を中心に鶏と醤油で食わせるがコンセプトとのこと。情報が先に入っているせいか、スッキリ飲みやすい家系スープように感じました。家系特有の麺で長さが短いので、オンザライスに最適。ちなみにライスは無料。凄い。店員がみんな元気よく親切な感じで働いているのは、素晴らしいなと。大変そうなのに人気の家系ラーメンのお店はどこも接客が徹底している。いつか、また至福のひと時を。ありがとうございました。
ゴールデンウィークモードの仕事も今日で終わり。連休前にラーメンでも食べ歩きますかと。
丸ノ内線中野坂上駅2番出口を出てすぐ。
時刻は16:30頃、外待ち3名。通し営業でも行列なのは凄い人気です。
食券を先に買ってから並ぶシステム。
麺少なめで、好みはすべて「ふつう」で申告。
レビューを見ると豚骨醤油と分類分けしてますが、お店のポップを読むと、徳島の地鶏「阿波尾鶏」を中心に鶏と醤油で食わせるがコンセプトとのこと。情報が先に入っているせいか、スッキリ飲みやすい家系スープように感じました。
家系特有の麺で長さが短いので、オンザライスに最適。ちなみにライスは無料。凄い。
店員がみんな元気よく親切な感じで働いているのは、素晴らしいなと。大変そうなのに人気の家系ラーメンのお店はどこも接客が徹底している。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。