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「塩 ネギチャーシュー麺   TP背脂多め」@ニューラーメンショップ 桶川店の写真・TP 背脂増し
・サービスライス

写真見た瞬間に桶川かな?と分かるほどフワっとした大きな背脂が特徴的な桶川ニューラーショさん。

今回は他の某ニューラーショで
なかなか美味しかった「塩」をコチラでもどういう塩が出て来るんだろう。。と思いチョイスしてみました♪

1口スープを飲んで、まず、かなりの塩っぱさ特化。
びっくりしつつも2口、3口、、
やっぱりかなりの塩っぱさ特化型。
ワカメ、ネギなどの塩味でブーストされていたのかもしれませんね♡

ラーショなので、豚骨もほんのり感じながらも
かなり塩の効いた塩豚骨というよりもThe塩スープ。
味は[スープ割りで薄められます]とのpopがありました♪
なので濃い方はそちらで薄められますね。

結果、ニンニク&豆板醤などの味変を駆使していたら
いつの間にか完飲はしていましたが、好みは別れるかも
しれませんね♪
やはり醤油が優勝なだけに、イレギュラー感のある塩は余計に食べ手を選ぶかもしれません♪

ふだんと違うメニューを頼むのもおもしろいですね

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

凄い背脂!環七らーめんに近いですね。でも旨そう!

塩味は結束で食べたことがありますけど、
豚骨味が強くないと厳しそうですね。

虚無 Becky! | 2024年5月4日 11:18

Beckyさん♪こちらフワフワな背脂が特徴的ですね♪塩を食べてやはりラーショでの醤油の美味さに気付かされます(*´v`)でもたまにの塩もおもしろいですね!

メシマス・メニホーソ | 2024年5月4日 21:04

おはようございます(^-^)②
豚骨がきいてない塩だとやはり塩っぱさが先行しそうですね!ラーショはやはり醤油なんでしょうか…??

みーこ | 2024年5月5日 08:47

みーこさん♪こんな攻撃的な塩スープだとは少しびっくりしました(*´艸`*)やっぱり醤油が美味しすぎるのでしょうがないですが、色々と発見できるので塩もおもしろいです♪でもラーショで味噌頼む勇気がなくてもったいなくて、長年ラーショで味噌は1度も頼んだことないんですよねー(*´艸`*)

メシマス・メニホーソ | 2024年5月5日 18:11