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１年振りの「羽田空港ラーメン」。ここ２年、「大勝軒」ばかりで食べているので、気分を変えて第２ターミナルの3階にあるこちらに来てみました。外装を見ると美味しそうに見えます。外設置の券売機で食券を購入し、入店。３分程で着丼、随分クイックです、ヤな予感がするなぁ。トッピングはペラチャーシュー、カイワレに材木メンマ。このメンマ、「サクッ」とした、なかなかイケる歯応え。麺は中細やや縮れ、加水率は低目でボソッとした味わい。茹で時間が短そうな苦手なタイプ、やはりね。鶏に野菜、昆布出汁をブレンした清湯醤油スープ、洋風な風味ががありそれなりに美味しくはあるのだが。やはり麺がね～。これで950円か～、利権商売とは言え・・・・・。
タバサ
コテスキ
タバサ
だいこん
アンベン
グロ
外装を見ると美味しそうに見えます。外設置の券売機で食券を購入し、入店。
３分程で着丼、随分クイックです、ヤな予感がするなぁ。
トッピングはペラチャーシュー、カイワレに材木メンマ。このメンマ、「サクッ」とした、なかなかイケる歯応え。
麺は中細やや縮れ、加水率は低目でボソッとした味わい。茹で時間が短そうな苦手なタイプ、やはりね。鶏に野菜、昆布出汁をブレンした清湯醤油スープ、洋風な風味ががありそれなりに美味しくはあるのだが。やはり麺がね～。
これで950円か～、利権商売とは言え・・・・・。