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平日の昼間に訪問。今回は宮古そばをいただきました。ラフテーと宮古かまぼこがトッピングされたもの。スープは鰹出汁が効いたあっさりしたもので、いくらでも飲めるタイプ。製麺所直営店の自家製麺とのことですが、麺はもっちりとしつつ歯切れも良く美味しかったです。ラフテーは味が染みているものの少々硬かったです。結構ボリュームがあってお腹いっぱいになりました。
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Aoi Aoyama
今回は宮古そばをいただきました。
ラフテーと宮古かまぼこがトッピングされたもの。
スープは鰹出汁が効いたあっさりしたもので、いくらでも飲めるタイプ。
製麺所直営店の自家製麺とのことですが、麺はもっちりとしつつ歯切れも良く美味しかったです。
ラフテーは味が染みているものの少々硬かったです。
結構ボリュームがあってお腹いっぱいになりました。