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「チャーシューワンタン麺」@手打中華そば もりの写真とら食堂さんを長年支えた親族の方のお店が3/15openしたと言うことで白河市白坂へ

平日もあって空いてると思ってたら次々と地元の方で満席

チャーシューワンタン麺

手打ちちぢれ麺は、私が好きな熟成麺の香りが
しっかりしたコシとモチっとした歯ごたえで、口の中で踊るぅ~すごいです〜麺が生きてますよ

無化調のスープは、原点ともいえるストレートに醤油の旨味が感じる〜感動です

3種のチャーシューもシャキシャキほうれん草もワンタンも、もぉ〜もぉ〜どれもおいしくって久しぶりリピート間違いなし確定

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