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「煮干しそば」@麺処 遊 蕨店の写真具材は、小さめのチャーシュー3枚に、刻みネギ少々だけのシンプルな内容。スープは、煮干感がありますが、それほど強くありません。麺は、細麺ストレートで、ちょっとゆで過ぎ感がありましたのが残念。(再掲)

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