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初訪問。看板っぽい塩と追いそばを醤油で注文。ラーメンの前に相乗効果の為に飲む出汁を飲んで、スープを飲む。魚介系なスープ。じんわりと美味しさを感じる麺はツルっとしてコシもしっかりある感じでした。トッピングは揚げたゴボウが印象的。ミニトマトもスープに良い効果を与えてたと思います。チャーシューが箸で掴むとかなり柔らかかったです。追いそばはほのかに甘さを感じました。みたらし団子のような。麺にこだわってるので、次回は汁なしかつけ麺で頂きたいと思いました。
ken
Tamagooo
まこぽん
はまだ
ココペリ
tommypromotions
看板っぽい塩と追いそばを醤油で注文。
ラーメンの前に相乗効果の為に飲む出汁を飲んで、スープを飲む。魚介系なスープ。じんわりと美味しさを感じる
麺はツルっとしてコシもしっかりある感じでした。
トッピングは揚げたゴボウが印象的。ミニトマトもスープに良い効果を与えてたと思います。
チャーシューが箸で掴むとかなり柔らかかったです。
追いそばはほのかに甘さを感じました。みたらし団子のような。
麺にこだわってるので、次回は汁なしかつけ麺で頂きたいと思いました。