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「ホタテ塩とんこつ 960」@ラーメン山岡家 厚木店の写真【期間限定ですぞ!】
山岡家で期間限定は常になにかやっているが興味がわくのがなかなか。。。
が、今回は期待して。
時刻は19時頃店内8割程度の客入り。
株価もぐんぐん上がってる人気店ですね。
最新の食券機にてPAYPAY!
カウンターに腰をおろし食券を店員さんに渡しお好みは全て”普通で”お願いした。
JAFのサービスは終了したとのことだったのでアプリでクーポンのきざみネギをサービスしてもらうことにする。
待つこと数分。ゴールデンタイムにつき提供時間はやや長めに感じた。
で、着丼したのがコレだ!
ワンツースリー!!

ハイ、チーズ!
きざみネギってこれかぁ。。。嫌な予感しかない。
具材は大量のきざみネギ、メンマ、ワカメ、チャーシュー1枚、ホタテといったラインナップ。
まずはスープから。
うんうん。
ホタテのうま味?海鮮はほのかに感じる程度、塩とんこつが強いんじゃ。
麺はレギュラー麵とは違い平べったい中太の麺。
ワシ苦手。。。
茹で加減はジャストボイル。
じゃが、レギュラー麺の方がワシの好み。
しかし、いやおうなしにネギが付いてくる。邪魔じゃ。
チャーシューはいつもの柔らかいもの。ウマい。
メンマは市販の物だろう。
ホタテは自身のうま味は抜けてしまってパサ気味だった。
一番驚いたのはワカメじゃ!
これは合う。 
ウマい!!!
このスープにはワカメが合う!!
いやぁ。しかしネギ邪魔。
時々硬いモノにもあたるし邪魔。
麺にもスープにもネギ! 邪魔。
しかも白いところじゃなく、緑って、普通あんまり生じゃ食わんだろ!
ネギを大量に残しフィニッシュ!!!

ゴチになりました。
次いってみよぅ!

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