ラーメンビッグさんへ訪問です。
ビッグ、ビッグ、ザ・ビッグ♪ ビッグ、ビッグ、ザ・ビッグ♬月火水木金土日はお買い物🎶
本日はスーパーのビッグでは無く、取材拒否店でもあるラーメンビッグさんへ豚骨清湯を頂きにサイクロン号🚲でお邪魔です。
場所は矢口渡駅から環八通り沿い徒歩3分でしょうか。

19:20 到着
先客5名
オーダーは「ラーメン(並)¥550」、ネギ¥100をお願いしました。
券売機に追加トッピング用のプラプレートがあり、そのプレートと現金¥100をカウンター台に出すシステム
有料トッピング
・ほうれん草
・ネギ
・海苔
・ワカメ
着丼を待ちます。
カウンター席
卓上には刻みたくあん(ライス様子)、豆板醤、ブラックペッパー、おろしニンニク、茹で玉子(¥50(塩有り))が置いてあります。
カウンター中央にお水とレンゲがありますので、セルフサービス。
プロ野球のラジオが聞こえて、昭和な臨場感の風情がありましたね。

19:26 着丼
チャーシューは煮豚の厚めです。
ネギをトッピングしましたが、ラーショネギでは無く、普通のネギ増しです。
まぁ、あくまでもラーショぽいだけですから。
豚骨ベースに魚介出汁の無化調あっさり醤油仕立て、オイルは多めなんですけど余り気になりません。
麺は大橋製麺の加水低めの細縮れ麺で、通常は柔柔ですが硬め指定でいい感じ。(硬さ指定はバリ硬まで)

19:35 完食
美味しかった。
しかし今時で税込で¥550のコスパは凄いですね。
ご馳走さまでした。