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近くに用があり連れと訪問、たまたまですがオープン5分前に到着し久々の開店待ちです。先頭から4組目ぐらいでしたかねこのロケーションで開店待ちは期待が高まりました。チャーハンがセットになっているAセットをオーダー、着丼までは少し時間がかかった印象、開店ロットのせいなのか、、味は奥深い醤油味で無難にうまい。麺が加水高めの手揉み風の中太麺で八王子らーめんの認識で来まして刻み玉ねぎものっておりましたがこのタイプの麺は自分は始めてでした。餃子やチャーハンと言ったラインアップからして町中華系の八王子らーめん。と言った印象。食べ応えがあり満足感高いです。余談ですがチャーハンが少し特色があると言うか、、かなり火が入っている食感。見た目も色濃く、食べながら厨房を見ていると他のチャーハンより炒めている時間が長い。着丼まで時間がかかったように感じたのはチャーハンが原因かもしれません。何はともあれごちそうさまでした。
zuwatara
しゃとる
さぴお
うまっ
たまたまですがオープン5分前に到着し
久々の開店待ちです。
先頭から4組目ぐらいでしたかね
このロケーションで開店待ちは期待が高まりました。
チャーハンがセットになっている
Aセットをオーダー、
着丼までは少し時間がかかった印象、
開店ロットのせいなのか、、
味は奥深い醤油味で無難にうまい。
麺が加水高めの手揉み風の中太麺で
八王子らーめんの認識で来まして
刻み玉ねぎものっておりましたが
このタイプの麺は自分は始めてでした。
餃子やチャーハンと言ったラインアップからして
町中華系の八王子らーめん。と言った印象。
食べ応えがあり満足感高いです。
余談ですがチャーハンが少し特色があると言うか、、
かなり火が入っている食感。
見た目も色濃く、
食べながら厨房を見ていると
他のチャーハンより炒めている時間が長い。
着丼まで時間がかかったように感じたのは
チャーハンが原因かもしれません。
何はともあれごちそうさまでした。