風呂上がりの一杯～＼(^-^)／
いつものように朝の家事ルーティーンを終え、嫁さんとともに出動～久々に“湯楽の里 松戸”で寛ぎ＆デトックス～平日670円也～安っ！ぶうぅ～んと少し離れたスーパーへピットインｗガラガラ～お買い物は必須。3分ほど歩いて入店～13:30過ぎで先客0人。後客1人。店主にお母さま？の2人体制。入口入って左手の券売機にて表記ボタンらを連打。ロングカウンター左から並んで座ります。お水はセルフ。発注から待つこと8分ほどで着ら～。スープは熱めなシャバ系醤油。優しい口当たりで昆布や節系のホンノリとした香りと味わいが広がりますね～動物系はやさし気で醤油感ともマッチ。麵は細ストレートで茹で加減ややカタメで全粒粉が練り込まれ小麦感もまずまず。スープとも合いますね～お肉は豚3種。燻製ロース、バラ、レアロースかな…どれも小ぶりですが厚みは5㎜くらいの代物。それぞれ味わいの違いも感じられるが、身がギュッと締まってる感じでカタメで獣臭がある。メンマは薄味でザクコリ食感。大き目にカットされたネギは清涼感～カイワレはピリッと感～ペロリと完食～スープは少し残。シェア～で～美味しかったです。ご馳走さまでした。追伸・・・実は先日、本場白河でのラーメンがしっくりこなかったんでリベンジと思い“とら食堂松戸分店”に向かうも月に2度あるという水曜休みにぶち当たり残念無念～SNSでつぶやいて欲しいよなぁ～