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１０時１５分に到着。店内は３割くらいの込み具合い。数年ぶりの訪問です。１０時１９分に着丼です。カウンターに座るとあらかじめチャーシューが数枚のった小皿がおいてあります。多分サービスなのでしょう。麺は中太の縮れ麺で、加水率高めです。トッピングは、角煮、チャーシューが大量、ネギ、キャベツ、モヤシ、メンマという構成。角煮は柔らかく煮込まれて、チャーシューもバラの部分と薄くスライスされた脂身の少ないの等あり、美味しい。ヤサイ、チャーシュー、麺と三位一体で食べ進めていきます。特筆するところは無いが、地元で人気があるのも解ります。ごちそうさまでした。
モンゴルマン
Menzo
としくん
geneo
どんどん
カウンター端っこ派
カウンターに座るとあらかじめチャーシューが数枚のった小皿がおいてあります。多分サービスなのでしょう。麺は中太の縮れ麺で、加水率高めです。トッピングは、角煮、チャーシューが大量、ネギ、キャベツ、モヤシ、メンマという構成。角煮は柔らかく煮込まれて、チャーシューもバラの部分と薄くスライスされた脂身の少ないの等あり、美味しい。
ヤサイ、チャーシュー、麺と三位一体で食べ進めていきます。特筆するところは無いが、地元で人気があるのも解ります。
ごちそうさまでした。