なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「小ラーメン(700円)、ヤサイニンニク」@ラーメン二郎 小岩店の写真6/17 19時前に訪問。15分位で入店。10分弱で弾着(丼着)。

写真のアングルが悪くてすみません。久しぶりの小岩に興奮して、写真の精度を考える余裕がありませんでした。

「返し」前に豚を2枚。うまい。小食ですが、初めて豚入りにすればと後悔。
しかし、やや豚のボリュームが減少したような。

麺。以前と比べて、細くなった(平べったくなった)ような感&ホギホギ感が微増。でも好みの方向へ変化なので歓迎。

スープ。麺との絡みがこの上なくいいです。シャープなのにとげがない、コクがあるのにきれがある、新橋店のスープを格段に進化させた感じです。(たとえが貧相ですみません)

ヤサイ。いつもどおりの良さです。盛りが若干良くなったような。

ただ、加齢のせいか、スープがややしょっぱく感じてしまったので(個人的な理由ですが)、-5点です。

でも、ウマすぎます。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まだコメントがありません。