さぴお
頂マーラータン 新大久保店の他のレビュー
他のレビューがありません。
コメント
こんにちは
中華麺に変更出来て良かったですな
30種類もの漢方が入ってるならば
薬膳チックなラーメンですね
これは確かに健康になれた気分になりそうです
キング | 2024年4月15日 15:30どもです。
もうこれは薬膳ですね。
ラーメンの罪悪感を帳消しにしてくれる
ような気はしますね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年4月15日 15:51こんにちは！
ここ気になってたので情報助かります！
やっぱ春雨ですかねぇ〜…。
雨垂 伊砂 | 2024年4月15日 18:13こんばんはぁ～♪
麻辣湯のお店増えていますね。
女性客がほぼ１００％のような気がしますがどうでしたか？
美味しいですか？(笑)
mocopapa(S852) | 2024年4月15日 21:33さぴおさん、こんばんは。
新大久保はどうしても足が向きません。
辛さが選べる店だと行けそうかなぁ。
春雨に麺を変更、桝元の蒟蒻麺に変更と似てますが、ギリ中華麺扱いですよね。この辺りもグレーで攻めてますね。
グロ | 2024年4月15日 21:37こんばんは😃
薬膳料理の一種なんでしょうか。
30種もの漢方なんでしょうけど
身体に良い感じがしないのは何故でしょう。
ヘタレだからですよね💦
としくん | 2024年4月15日 22:31すみません、私は食べても健康になれなそうです。
薬膳って辛いのもアリなんですね。
RAMENOID | 2024年4月15日 23:30Hola!
30種類の漢方でしかもトピは50種類選べるなんて凄い！
ラーメン食べて健康になれるなら幸せですね！
⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年4月16日 05:58こんばんは。
なんだか身体に良さそうなモノが入ってるようですね。
日本人の口にも合うようにチューニングされてれば食べやすそうです。
でも、薬膳ちょっと苦手なんですよね〜。
ノブ（卒業） | 2024年4月17日 20:05こんばんわ。
健康ラーメン良いですね
ローテに入れて時々食べてたら
効果ありそうな気がします♪
多汗症にきく薬膳とかないですかね？
(^∀^；)
麺スタ | 2024年4月18日 23:23
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🟦医食同源！30種もの漢方が入ったマーラータンを中華麺変更していただきました！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
本日紹介するのは『頂マーラータン 新大久保店』さん。
こちらは麻辣湯をメインにした火鍋なども人気な中華なお店。
新大久保店が本店格で渋谷にも支店があるようです。
麻辣湯といえば春雨ですので、純粋にヘルシーな食事をしようと訪問。
メニューをよくよく見れば春雨を中華麺に変更できるよう。
これならばラーメン扱いとなるでしょう。
ベースも鶏出汁です。
店内はスタッフ2名。先客1名とやや寂しげな客入りかな。
店内には大きな冷蔵庫。
50種類ものトッピングが選べます。
デフォルトならば3つかな。
追加料金を払えばもっといただくことができますよ。
辛さは０～5まで選択可能。
オススメという2番の中辛を選択。
トッピングは水餃子、白きくらげ、豆苗だったかな。
提供は順調です。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🟦実食
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
スープは中辛とあってやや抑え目な辛み感覚。
スパイスが効いていますが、漢方っぽさは抑え目
どちらかといえばキノコ出汁というか
和風な日本人の好みあっていそうなスープ感覚ですね。
鶏ベースの出汁。
他のスパイスは公式サイトを引用します
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
大茴香(ダイウイキョウ)による抗がん作用、花椒(カショウ)による冷え性の改善、淮山(ワイサン)の美肌効果、丁子(チョウジ)による消化機能の促進、孜然(ウマゼリ)による整腸作用など、様々なデトックス効果が期待できます。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
とのこと。
中華麺は町中華のラーメンメニューに合わせるようなトラディショナルなもの。
同行者の春雨をいただきましたが極太でグッニグニの食感。
これは素直に春雨にした方が美味しいかな笑
さくっと完食へ。
食べて健康になれた気分。
食べやすく日本人の口にも合わせたチューニングに思いました。
ごちそうさまでした。