2024年春の青春18切符旅にて仙台にやってきました。快活CLUB東仙台店さんを8時に出て、9時から八木山動物園を80分くらい、次に東北大学の資料館を30分くらい見て、お腹も空いてきたので、予定変更してお昼にとやってきました。

　平日金曜日、11:45の到着で外待ち4人でした。店前にある券売機で先に食券を買い、列に並ぶと直ぐに店員さんが食券を受け取りに来ました。このタイミングで麺量を聞かれます。普通で大丈夫ですか？と聞かれたので、普通(300グラム)と応えました。

　注文は？

　ラーメン990円

　並んでいる間に店頭を見てみると、回数券の案内がありました。12枚で9900円、シェアＯＫだそうです。1杯辺り825円になる計算です。お得ですね。

　待つこと24分、12:09に入店

　12:12にニンニク入れますか？

　ニンニクヤサイアブラ

　12:13、並びはじめから28分で着丼！5人毎着丼のロット制みたいです。

　いってらっしゃい！のかけ声を合図に戦いスタート！

　スープ：アブラコールしたらアブラ量が凄い！背脂はゴロゴロしたタイプで、甘味をもたらしてくれます。またスープにもかなりの油が入っているようで、後半は二郎酔い気味に。スープは非乳化で醤油のキレがありました。しょっぱい位の醤油感でした。

　また後半は魚粉を入れて味変しました。魚粉入れ放題嬉しいサービスです。

　麺：極太平打ち縮れ麺で、全粒粉っぽい小麦感強めの麺です。二郎系でもより二郎本体に近い麺です。ラーメン荘さんの標準的な麺で、柏店さんの麺と同じでした。しっかり茹でられているので食べやすいですが、太いだけありコシがありました。300グラムはなかなかのボリューム。また麺は短い印象です。

　具：刻みニンニク、モヤシ、キャベツ、チャーシュー2枚など。ニンニクコールすると大量の刻みニンニクが盛られました。やや辛味あり。モヤシ、キャベツはややクタ、チャーシューは厚さ6ミリ、縦6センチ横10センチくらい。1枚はバランス良かったのですが、2枚目は脂身が多かったです。

　感想：二郎系としてはきちんとしたお店だなという印象です。非乳化二郎系で、醤油のキレ、しょっぱさが印象的でした。美味しかったし、接客も良かったので、また行きたいです。次回は開店直後の朝9:00に行ってみて、朝二郎系ラーメンとしても良いかも！？