Item: 江戸前煮干中華そば きみはん 梅田店
Rating: 92
Author: 山田村小僧

92点

3月に食べてレヴューするのを忘れてた件😅
このお店では豚煮干（いわゆる二郎系）を食べる事が多いんだけど、3月のあったかい日に食べたと思う（記憶が朧げ）

確かに梅香るつけツユ…梅干しの果肉は入ってないので、梅酢を少し入れてんのかな？
鰯の梅煮って家庭料理の通り、煮干と梅の相性は抜群なので、ちゃんとちゃんとの組み合わせだね！
麺は全粒粉で、ややウェービー…つけ麺専用の麺だと思う…良い麺だよー😋

食べた当時は梅の花が見頃だった🤔
今現在は、🌸が５分咲という時間の早さ（笑）

ご馳走さまでした。