久々の土曜日休み♪

ずっと行きたかったけど、なかなか行けてなかった
煮干しの名店「川むら」さんへ

今月で提供が一旦中止になる「濃厚煮干しらーめん」を求めて、、、

案の定、開店から7人程の列に！

2巡目で入店！
愛想の良い店主さん、カウンターも座りやすく、女性1人でも全然入りやすいし問題なし♪

みんな続々と「濃厚煮干しらーめん」を注文

座ってから5分程で提供されました！

スープは動物系のスープも相まってドロドロの煮干しの濃厚さが伝わってくる、苦味もほとんどなく塩味も丁度良い、でもザラつき感とレンゲで救った感覚も相まって、
やっぱり濃い！！

豚チャーシューは厚めの見た目より柔らかく食べやすい、
鶏ムネチャーシューはしっとり♪
麺は大好きな細麺のパツパツ系で噛んだ時の硬さが心地よくたまらない、
ラーメン一品料理としての満足感が非常に高い完成されてる感じでした！

この味が当分食べられなくなると思うと、寂しくなるけど
、また復活するのを心よりお待ちしております♪

今日は天気も良く晴れたので、鎌倉にお散歩でも行こうかな♪

「Hallelujah」
マイナスからプラスへ　座標軸を渡って　無限の希望を♪

そんじゃ、ばいばい♪