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出張初日のお昼ごはんにこちらのふぐ唐揚げのあごだしちゃんらーをいただいた。九州のラーメンは細麺バリカタと勝手に思っていたが、中太の麺は茹で加減もよくモチモチ食感でうまい。色が薄く透明感のあるスープは「理◯のわ◯めスープ」のようなお味だがあっさりしておりうまい。が、すぎるほどぬるい。具は揚げたてのようにサクサクなふぐ唐揚げ、わかめ、キクラゲと刻みネギ。ごまは自分で振った。かしわご飯は家庭的なお味。
小池
たあ
九州のラーメンは細麺バリカタと勝手に思っていたが、中太の麺は茹で加減もよくモチモチ食感でうまい。
色が薄く透明感のあるスープは「理◯のわ◯めスープ」のようなお味だがあっさりしておりうまい。
が、すぎるほどぬるい。
具は揚げたてのようにサクサクなふぐ唐揚げ、わかめ、キクラゲと刻みネギ。
ごまは自分で振った。
かしわご飯は家庭的なお味。