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休日の昼、池袋駅。元同僚の友人がこの春に転職するとのことなので、お祝いしましょうと都内へ。お店に悩むのかイヤな人にはデパートのレストラン街がお勧め。特にこの東武百貨店のレストラン街は充実したラインナップで素晴らしい。休日のレストラン街は混み合いますので、早く行くのがいいです。12時を回るとどこも並んでいます。ロードサイドにあるようなパスタ屋も並んでます。さて、こちらは四川飯店。四川料理といえば、北京、広東、上海とならび「中国四大料理」のひとつ。創業者は陳建民さんで、料理の鉄人陳建一さんのお父さん。スッキリとしていますが、スープに旨味があり、辛さと痺れのバランスがよく王道の担々麺です。細い麺が上品で高級店らしい。海老チリや麻婆豆腐などの一品料理も美味しかったです。お酒もすすみました。いつか、また至福のひと時を。ありがとうございました。
カズオ
北崎ウンターデンリンデン
坊さんカット
ひぐま
macleod
おゆ
元同僚の友人がこの春に転職するとのことなので、お祝いしましょうと都内へ。お店に悩むのかイヤな人にはデパートのレストラン街がお勧め。特にこの東武百貨店のレストラン街は充実したラインナップで素晴らしい。
休日のレストラン街は混み合いますので、早く行くのがいいです。12時を回るとどこも並んでいます。ロードサイドにあるようなパスタ屋も並んでます。
さて、こちらは四川飯店。四川料理といえば、北京、広東、上海とならび「中国四大料理」のひとつ。創業者は陳建民さんで、料理の鉄人陳建一さんのお父さん。
スッキリとしていますが、スープに旨味があり、辛さと痺れのバランスがよく王道の担々麺です。
細い麺が上品で高級店らしい。
海老チリや麻婆豆腐などの一品料理も美味しかったです。お酒もすすみました。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。