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期間限定メニューの自家製コンビーフまぜそばをいただきました。麺はレギュラーメニューのものとは違って、ボキボキとした食感の中細ストレートです。色は白めです。麺量の選択はできないのですが、けっこう量が多いです。底にわずかに貯まっているのは塩ダレのようです。麺量に対して少なめで、麺にあまり絡まないため味が薄いです。私は卓上の調味料をたくさんかけて誤魔化しました。思ったより調味料との相性は悪くなかったです（まぜそばはだいたいそうですが・・・）。コンビーフは美味しいです。塩ダレにも合っていると思います。卵黄も塩ダレ同様、麺に絡めると薄まって味がなくなります。2個は欲しいところです。いかにも麺屋武蔵の限定メニューらしい、レギュラーメニューとは似ても似つかない一杯でした。1,600円という安くない値段なので、塩ダレや卵黄も十分な量にしてほしいです。
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ニッキ
マサキング
麺はレギュラーメニューのものとは違って、ボキボキとした食感の中細ストレートです。色は白めです。
麺量の選択はできないのですが、けっこう量が多いです。
底にわずかに貯まっているのは塩ダレのようです。麺量に対して少なめで、麺にあまり絡まないため味が薄いです。私は卓上の調味料をたくさんかけて誤魔化しました。思ったより調味料との相性は悪くなかったです（まぜそばはだいたいそうですが・・・）。
コンビーフは美味しいです。塩ダレにも合っていると思います。
卵黄も塩ダレ同様、麺に絡めると薄まって味がなくなります。2個は欲しいところです。
いかにも麺屋武蔵の限定メニューらしい、レギュラーメニューとは似ても似つかない一杯でした。
1,600円という安くない値段なので、塩ダレや卵黄も十分な量にしてほしいです。