3月22日(金)､午後2時8分頃に初訪問でちょうど満席外待ち先頭後から3人｡
　こちらは以前テレビ番組｢バナナサンド｣が紹介していてかなり前からBMしていた宿題店｡
　午後2時17分､並んでから約9分ほどで店員さんに呼ばれて店内に｡
　店内は年季の入った､今日現在下に棚のある厨房向きカウンター5席に手前に4人掛けテーブル席が1卓と2人掛けテーブル席が1卓､4人掛け小上がり席が2卓ありお水は出して頂きました(奥にお手洗いあり)｡
　今日はご主人さんと奥さん?含め男女店員さんの3人体制みたいです｡
　卓上には英語表記もあるメニュー､割り箸､楊枝､紙ナプキン備えてあり(ボックスティッシュはカウンター左端)調味料はギャバンブラックペッパー､醤油､お酢､ラー油があります｡
　さて今回はもちろんこちらの名物もやしそば850円を口頭にて注文(レジにて後会計)｡
　午後2時30分､注文してから約11分ほどで配膳されたそれは､
　胡麻油香る餡で閉じたシャキシャキのもやしが乗った鶏ガラベースの熱々スープに喉越しの良い中太縮れ麺が旨し😄😄
　具は餡で閉じられたもやしと豚の細切りとシンプルです｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回はチャーハンを頂きにまた伺います☺️｡