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「‼倍!しじみ貝‼濁りゼロスープ」@元祖一条流がんこラーメン たま館分店の写真平日の11時20分頃に到着、前客4人、後着5人で、待ちはありませんでした。
食券を購入し、カウンター席に座り、青唐辛子ありでと伝えた後、約5分ほどで運ばれてきました。

スープはしじみの旨味がたっぶりのスープで、臭みは一切ありませんでした。
麺は中細で、若干縮れが入っていました。
具は大き目で柔らかいチャーシュー、揚げネギ、メンマ、海苔、青唐辛子でした。
カエシをレンゲ1.5杯分ほど足して味を調整、青唐辛子の香りも合っていました。
お客さんの顔をよく見て接客されていて、顔なじみの方も多そうでした。

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