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92点
浜屋そば[その他/塩]
そば・てびち専門店 浜屋（沖縄県中頭郡）Ra麺@答えくん

「浜屋そば」@そば・てびち専門店 浜屋の写真往来の沖縄そばなら、醤油ベースに鰹などのお出汁が効いているスープが主流ですが、こちらの浜屋さんでは塩ベースでかなりあっさりとしていて往来の沖縄そばとは違う角度から鰹の旨みが広がり、これがまた美味い😂
ソーキもトロットロで、コラーゲンたっぷりの軟骨の部分が口の中でグニュっと噛みちぎれる瞬間が僕めっちゃ好きで、めっちゃくっちゃ上手い‼️‼️
あと周り芸能人のサインまみれ😂ご馳走様でした！

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