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宇品にある広島風中華そばの老舗ののれん分けorけんか分かれ店。生まれたころは宇品，今の実家は五日市，個人的に一番懐かしい味。鶏がら強め広島風豚骨醤油で油多め，醤油は弱めで塩味は強め。卓上の醤油のようなたれを少し追加すると醤油味が増しておいしくなる。デフォで少し掛けられた胡椒も良い感じであり，それが懐かしくもある。麺はやや白め中細ストレート，宇品の店よりかん水控えめで良い感じ。具はもやし，青葱，錦糸卵（来頼亭の特徴）及び薄切り焼豚５枚。前に宇品店は少し味が落ちていたし，懐かしさもあって評価は甘め。
takec
ラーメン日本旅行
せいちゃん
junwillw21
生まれたころは宇品，今の実家は五日市，個人的に一番懐かしい味。
鶏がら強め広島風豚骨醤油で油多め，醤油は弱めで塩味は強め。
卓上の醤油のようなたれを少し追加すると醤油味が増しておいしくなる。
デフォで少し掛けられた胡椒も良い感じであり，それが懐かしくもある。
麺はやや白め中細ストレート，宇品の店よりかん水控えめで良い感じ。
具はもやし，青葱，錦糸卵（来頼亭の特徴）及び薄切り焼豚５枚。
前に宇品店は少し味が落ちていたし，懐かしさもあって評価は甘め。