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【スープ】 乳化からくる柔らかいカエシが印象的🥴そこから、ほんわかな酸味が効いていて豚のコクが良い感じの後味☺️ 【麺】※硬め 本当にどでんの麺は大好き🥰さすが富士丸出身ってだけの事はあり、ギザギザした麺はワシワシで本当美味い🥳【豚】 薄切り豚は、肉質しっかりタイプだか厚みがちょうど良く味付けもいい🫡 別注のローストポークは、どでんに来たら必須注文⚠️言うまでもない🥴まぁ食べてみなって💕 【ヤサイ】 シャキシャキというか、パリパリ感があるモヤシ😚キャベツの比率もよく、ネギがあるのも特徴的😘【味玉評価】 月3つです‼️ 🌕🌕🌕 どでんのアブラは、甘い味付きアブラで本当に大好きなんだけど、西川口店は他店よりも若干甘味が少ないと言うか味薄な気がしました😔まぁそれでも、他の二郎系店よりも美味いアブラなんだけどね・・・無いものねだりでした😳💘 ごっそさん^_^🙏
マサキング
Lv84VW
まっくいん
wata1122
乳化からくる柔らかいカエシが印象的🥴そこから、ほんわかな酸味が効いていて豚のコクが良い感じの後味☺️
【麺】※硬め
本当にどでんの麺は大好き🥰さすが富士丸出身ってだけの事はあり、ギザギザした麺はワシワシで本当美味い🥳
【豚】
薄切り豚は、肉質しっかりタイプだか厚みがちょうど良く味付けもいい🫡
別注のローストポークは、どでんに来たら必須注文⚠️言うまでもない🥴まぁ食べてみなって💕
【ヤサイ】
シャキシャキというか、パリパリ感があるモヤシ😚キャベツの比率もよく、ネギがあるのも特徴的😘
【味玉評価】
月3つです‼️
🌕🌕🌕
どでんのアブラは、甘い味付きアブラで本当に大好きなんだけど、西川口店は他店よりも若干甘味が少ないと言うか味薄な気がしました😔まぁそれでも、他の二郎系店よりも美味いアブラなんだけどね・・・無いものねだりでした😳💘
ごっそさん^_^🙏