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「『わんたんめん+半炒飯』」@中華 成都の写真『わんたんめん+半炒飯(通常¥890だがランチ限定で15時までゎ¥790)』...

てゆか中型程度の寸胴ゎあったが、ほぼほぼ炊いてる気配の無い系のあっさりスープとホド良く固めの太麺ゎまぁまぁ...

んでトッピのわんたんゎ思い切り業務用の冷凍...しかも奥サマ(?)が冷凍庫から出して店主サソに渡した袋からカウンター上に落ちてしまったモノを、漏れの目の前で指でつまんで茹でて、漏れに提供されるとゎ...(^O^; まぁ昭和チックでアバウトなオペやねぇ..(笑) んでヲ肉(1枚)ゎこの手でゎ定番の固めパサ...何気に味と香りが強烈なワカメとカイワレの存在感がマヂで凄ぇ...(^O^;;

因みに味付け控えめのシンプルな味の半炒飯ゎ思ってたよりも小さめの少しパラ系で可愛いサイズ...何気に刻みヲ肉&ネギゎ少なめだったが枝豆の存在感ゎd('∀'o)イイネ♪ てか半炒飯ゎ大したコトゎ無かったが、ラーメンのボリュームゎ意外に十分♪...コレでランチ時¥790ゎ凄ぇなぁ...(^O^;

因みに店内ゎ初老の御夫婦での切り盛り...接客&挨拶ゎ問題無し...

何気に高円寺駅近くに『中華料理 成都』とゆ同名店があるが何か関係があるのかしら...(^_^;

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