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83点
★ラーメン(豚1枚)🍜¥900[ラーメン/塩豚骨]
ラーメン二郎 荻窪店（東京都杉並区）40Clockers

「★ラーメン(豚1枚)🍜¥900」@ラーメン二郎 荻窪店の写真★塩味変更🧂¥100
★生卵🥚¥50

《 thoughts 》
胡麻油の風味漂う油層にcoatingされた程良い厚みと濃密な豚エキスでクドさのないコク円やかで柔らかな旨味🐖独創的な辛みを魅せる塩味のカエシに大蒜がboostする事により味わいを深めmildさとWildさを兼ね備えた微乳化Soup🥢シャキクタ感を両局に楽しめるモヤシに甘みのある比率高めなキャベツ🥬分厚く肉質しっかりとした歯応えある豚バラロール焼豚🥩弾力性のあるモッチリ感に小麦の風味を確りと感じられる平打ち太麺が絡み合う他店舗では味わえないsaltyな一杯😋

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