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日付：2024/03/14価格：¥1,500麺：22スープ：23具：21バランス：22コメント：伝説のお店の醤油ラーメン、なのに今時の最新の醤油ラーメンにも感じられる。不思議。スープは、鶏ガラがスッキリと旨い、そして綺麗な鶏油がちらりと浮いていて、私にはちょうど良い量で、美味しく頂けました。全粒粉の細ストレート麺は、見た目よりも、もっちりムチムチしていて、「麺は男、スープは女」のコピーが店頭に書かれていましたが、私には麺が女性的に感じました。バラチャーシューは脂強めで、ワンタンは粗挽きっぽい旨みの強い（名古屋コーチンとのこと）のが3個でトッピングだけでもボリューム十分。とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
トッC
BUBU
ratomen
Ramen of joytoy
価格：¥1,500
麺：22
スープ：23
具：21
バランス：22
コメント：
伝説のお店の醤油ラーメン、なのに今時の最新の醤油ラーメンにも感じられる。不思議。スープは、鶏ガラがスッキリと旨い、そして綺麗な鶏油がちらりと浮いていて、私にはちょうど良い量で、美味しく頂けました。
全粒粉の細ストレート麺は、見た目よりも、もっちりムチムチしていて、「麺は男、スープは女」のコピーが店頭に書かれていましたが、私には麺が女性的に感じました。
バラチャーシューは脂強めで、ワンタンは粗挽きっぽい旨みの強い（名古屋コーチンとのこと）のが3個でトッピングだけでもボリューム十分。
とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。