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平日の17時半に到着。並んでる人はいないが、入口にいたら店を開けてくれた。換気扇から出る匂いがなんともうまそうで、期待高まる。★★★★☆ スープ 大きめの丼で登場。細かな背脂が浮いてる。旨みがあり、酸味のない白味噌ベース。特長があまりないといえばそうだが、誰もが好める安心できる味。 ★★★★☆ 麺 緩いウェーブの中細平打ち麺。モチっとしてて、長めのカットが特徴。★★★★☆ 具材 チャーシューはバラかな？味入れは浅めで脂身のバランスもよく美味。モヤシはラードで炒めてあるのか、香ばしい。メンマに味噌と相性のいいコーンとワカメが脇を締める。 ★★★★☆ コスパサービス 開店前に入れてくれた。スタッフも感じいい。換気扇の匂いはラーメンではなかった。なんだったんだろうか。メンマかな。
AX-1
ハッスル (RDB終了)
ととろ
テッシー
おやす
東洋製麺
★★★★☆ スープ
大きめの丼で登場。細かな背脂が浮いてる。旨みがあり、酸味のない白味噌ベース。特長があまりないといえばそうだが、誰もが好める安心できる味。
★★★★☆ 麺
緩いウェーブの中細平打ち麺。モチっとしてて、長めのカットが特徴。
★★★★☆ 具材
チャーシューはバラかな？味入れは浅めで脂身のバランスもよく美味。モヤシはラードで炒めてあるのか、香ばしい。メンマに味噌と相性のいいコーンとワカメが脇を締める。
★★★★☆ コスパサービス
開店前に入れてくれた。スタッフも感じいい。換気扇の匂いはラーメンではなかった。なんだったんだろうか。メンマかな。