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日付：2024/03/12価格：¥520麺：20スープ：20具：20バランス：20コメント：メッチャ、豚骨のみを感じるスープ。見た目よりはあっさりしている感じ。個人的には、朝なのを無視して、にんにく、豆板醤を入れて食しました。麺は、低加水気味で、とんこつには、やはりこういった細ストレート麺が合うのかなと考えさせられる。そして、あまり見ない、すっぱい昔風の梅干しがトッピング。日本人の朝には梅干しなのかな？結構な味変で、個人的には有りなトッピングでした。美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
HKRamen
TAKA
ポテトはしな々派
価格：¥520
麺：20
スープ：20
具：20
バランス：20
コメント：
メッチャ、豚骨のみを感じるスープ。見た目よりはあっさりしている感じ。個人的には、朝なのを無視して、にんにく、豆板醤を入れて食しました。
麺は、低加水気味で、とんこつには、やはりこういった細ストレート麺が合うのかなと考えさせられる。
そして、あまり見ない、すっぱい昔風の梅干しがトッピング。日本人の朝には梅干しなのかな？結構な味変で、個人的には有りなトッピングでした。
美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。