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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【フルスペック】*店週末の午後、いわゆるアイドルタイム。久しぶりにコチラ『ラーメンショップ 北川辺店』さんにお邪魔した。コチラのお店では初実食となる塩を表記でお願いした。仕様は「コッテリ」だ。*丼和えネギ、煮豚、海苔、マンメ、ワカメ、コーンが背脂の浮くスープに載って到着だ。具材のボリュームにより豪勢な一杯と言いたくなる。*スープ塩ダレの主張はやや控えめで、ライト豚骨と背脂によるツープラトンが炸裂。濃すぎないところが大衆に好まれる所以かもしれない。うまい ネギラーメン うまい。後半にはバターの威力が加わりインパクト大に変身したのだ。*麺生きている麺。デフォのうまさを再確認。カタいばかりがラーショではない。*具材ニンニクの芽が加わる和えネギは品温、調味ともに完璧だ。コロチャーの美味さが際立ち、更には煮豚も一枚鎮座する。マンメは太めの一文字、ワカメは生を使用、コーンはトイレでこんにちはする位の物量だ。*総評スープ、具材、麺の全てがハイクオリティなラーショだ。アヌドレナイのでR。ごちそうさまなわけだが
【フルスペック】
*店
週末の午後、いわゆるアイドルタイム。
久しぶりにコチラ『ラーメンショップ 北川辺店』さんにお邪魔した。
コチラのお店では初実食となる塩を表記でお願いした。
仕様は「コッテリ」だ。
*丼
和えネギ、煮豚、海苔、マンメ、ワカメ、コーンが背脂の浮くスープに載って到着だ。
具材のボリュームにより豪勢な一杯と言いたくなる。
*スープ
塩ダレの主張はやや控えめで、ライト豚骨と背脂によるツープラトンが炸裂。
濃すぎないところが大衆に好まれる所以かもしれない。
うまい ネギラーメン うまい。
後半にはバターの威力が加わりインパクト大に変身したのだ。
*麺
生きている麺。
デフォのうまさを再確認。
カタいばかりがラーショではない。
*具材
ニンニクの芽が加わる和えネギは品温、調味ともに完璧だ。
コロチャーの美味さが際立ち、更には煮豚も一枚鎮座する。
マンメは太めの一文字、ワカメは生を使用、コーンはトイレでこんにちはする位の物量だ。
*総評
スープ、具材、麺の全てがハイクオリティなラーショだ。
アヌドレナイのでR。
ごちそうさまなわけだが