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2024年3月9日（土）朝10時。昼飯にしては早すぎる時間帯。時間があるのでこちらのラーメン屋に。朝10時に営業しているのがありがたいです。券売機で食券購入。食券をスタッフさんに渡してカウンター席へ。先客1、後客4、5名。説明書きを拝見。－－－－－北海道味噌と長期熟成させた仙台味噌を使用。豊かな風味と旨みを味わえる威風の濃厚味噌らーめん。－－－－－上記説明を見ながら、渋谷で800円は安いかも。食べてみると濃厚な味噌の味がしっかり。麺ともしっかり絡まってお口に入ってまいりました。味噌の濃厚の旨みはやっぱり熟成感でしょうか。食べ応えがありました。麺もコシがしっかりですが主張しすぎず、きちんと味噌スープを引き立てていました。てっきりチェーンのような想定で来ましたが味かしっかりしていて美味しかったです。飲みの〆でまた来たいです。どうもごちそうさまでした。
tak2626
みみたぶ
らららららーめん
陽和
わた邉
カナキン
朝10時。
昼飯にしては早すぎる時間帯。
時間があるのでこちらのラーメン屋に。
朝10時に営業しているのがありがたいです。
券売機で食券購入。
食券をスタッフさんに渡してカウンター席へ。
先客1、後客4、5名。
説明書きを拝見。
－－－－－
北海道味噌と長期熟成させた
仙台味噌を使用。
豊かな風味と旨みを味わえる
威風の濃厚味噌らーめん。
－－－－－
上記説明を見ながら、渋谷で800円は安いかも。
食べてみると濃厚な味噌の味がしっかり。
麺ともしっかり絡まってお口に入ってまいりました。
味噌の濃厚の旨みはやっぱり熟成感でしょうか。
食べ応えがありました。
麺もコシがしっかりですが主張しすぎず、きちんと味噌スープを引き立てていました。
てっきりチェーンのような想定で来ましたが味かしっかりしていて美味しかったです。
飲みの〆でまた来たいです。
どうもごちそうさまでした。