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久々に大阪に来たのでこちらのお店へ。鶏魚介というジャンルのつけ麺で、もつ入りが人気とのこと。関西ではもつ入りのつけ麺をよく見かけるが、何かルーツがあるのだろうか。絶妙に締まってない感じの麺なのが残念。口当たりはまろやかで少し酸味を感じるスープも珍しい。鶏魚介という名前だが、どちらにせよあまりそれらの味を感じることができなかった。炙られたもつは美味しかった。カレーつけ麺も美味しそうだったのでそちらも気になります。
もえのすけ
Ra麺@答えくん
山田村小僧
闘将‼︎拉麺男
鶏魚介というジャンルのつけ麺で、もつ入りが人気とのこと。関西ではもつ入りのつけ麺をよく見かけるが、何かルーツがあるのだろうか。
絶妙に締まってない感じの麺なのが残念。口当たりはまろやかで少し酸味を感じるスープも珍しい。鶏魚介という名前だが、どちらにせよあまりそれらの味を感じることができなかった。炙られたもつは美味しかった。
カレーつけ麺も美味しそうだったのでそちらも気になります。