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「天理ラーメン&チャーハンセット(1,100円)」@マネキダイニング 天理PA上り店の写真西国三十三札所巡り、今回の旅は余裕がなく、移動の合間に昼飯…。
 なので、どうしても、おいらの嫌いな高速めしとなってしまう。
 西名阪自動車道へ乗り、食う場所を探していると、「天理SA」があった。
 当初、「天理ラーメン」を食べる予定でいたので、きっと天理ラーメンがあるだろうということで、偽物でもいいので食べようとなり「天理SA」へ寄った。
 したら、なっ、なんと「Maneki Dining」があるじゃないですか(^^♪
 「まねき」と言ったら「えきそば」だけど、2ヶ月前の神戸出張の際に「姫路駅」で食べているので、今回は「天理ラーメン」をチョイス。
 「まねき食品」のことだから、きっと本物に近い天理ラーメンを出してくれるだろうと期待を込めちゃいました(^^♪

 麺は、中細ストレート麺です。
 加水率は中~高加水、モチっとした啜り心地のいい麺です。
 スープとに馴染みもよく、旨味をしっかりとリフトしてくれます。
 冷凍麺じゃないところに。まねき食品の丁寧な造りを感じました。

 スープは、醤油ベースに豚骨っぽい風味が加わったピリ辛なスープです。
 現物は初めてですが、カップ麺では何度も食べているので、想定した通りの味わいでした。
 ニンニクは入ってますが、ドライブ途中の車内の密室状態を考慮したのか、控えめです。
 「具」の項でも記載しますが、とても丁寧に作っており、好感が持てます。

 具は、 ニラ、豚肉、たっぷりの白菜です
 白菜はもちろん、豚肉、ニラ共に、そこそこ量も入っていて最後まで美味しく食べられました。
 調理場をチョロッと覗いたら、1杯1杯、鍋でスープを入れた具材を煮込んでました。
 SAとはいえ、こんな丁寧さが気に入りました。

 高速のSAで食べるラーメンとは思えない本格的な天理のスタミナラーメンでした。
 えきそばはもちろんのこと、各種定食のボリューミーさ…、これには度肝を抜換えましたわ。
 唐揚げや豚かつ、とても私吟遊酒人の手におえる量じゃなかったわ(^-^;
 なかなか天理市内まで食べに行けない方、ここで、ほぼ「本格的」な天理ラーメンが食べられますよ~。
 ドライブ途中でのお勧めの一杯です。

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