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「天津麺」@中華料理 上海亭 梅島店の写真想像より大きく厚い玉子の量!卵好きにはいいですね~!

これだけ玉子を使っている感あると玉子高騰の時代それだけで嬉しくなります😋
麺の量は若干多い目の感じでこれもお腹すている為に来た私には嬉しいところ。

餡は結構サッパリ系で粘度も丁度いいかな!?
(彩のグリンピースは個人的にいらないかも 謝 )

御馳走様でした

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