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2024年2月26日ヤサイが大量にのった非乳化タイプの二郎です。スープは非乳化タイプなので二郎の中ではあっさりしています。甘味が強めでしつこくないので比較的食べやすいですが旨味はしっかり感じられうまいです。個人的にはパンチを出したいのでアブラは必須だと思います。卓上のカエシや唐辛子を使うのもまたいいです。麺はピロピロの平打ち気味の麺でなかなかです。ヤサイはキャベツが多めでマシにしましたが盛りもよくシャキシャキでいいです。ブタは大きいものが3つのっていて端、脂身の少ないところなど部位が違うので味も少し違い全部うまかったです。
ヤサイが大量にのった非乳化タイプの二郎です。スープは非乳化タイプなので二郎の中ではあっさりしています。甘味が強めでしつこくないので比較的食べやすいですが旨味はしっかり感じられうまいです。個人的にはパンチを出したいのでアブラは必須だと思います。卓上のカエシや唐辛子を使うのもまたいいです。
麺はピロピロの平打ち気味の麺でなかなかです。ヤサイはキャベツが多めでマシにしましたが盛りもよくシャキシャキでいいです。ブタは大きいものが3つのっていて端、脂身の少ないところなど部位が違うので味も少し違い全部うまかったです。