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24.2.24 9:55分訪問。病院の帰りにどうしてもラーショで食べたくなって久しぶりに来ました。開店時間前なのに2、3人先客居ましたが券売機で標題にしました。味玉も食べたかったのだが、仕込みが間に合わなかったのか券売機にはXがついてたので残念でした。でもそのかわり久々なので中盛にしました。そして約10分弱で着丼しました。まずはスープですが旨いです。やや背脂入ってますが気がつかない程度で豚骨と旨味たっぷりです。同じ豚骨醤油でも家系や二郎系とは違う旨さです。麺は中細麺ですが向かうはも少し太かったような。それに自分が好みとしてもう少し太いたほうがチャーシューは2種類入ってて味もついているし、食感も硬すぎず、柔らかすぎずで旨かったです。全体的に満足感で美味しかったです。また少し間をあけて食べに来ようと思いました。ごちそうさまでした。
病院の帰りにどうしてもラーショで食べたくなって
久しぶりに来ました。
開店時間前なのに2、3人先客居ましたが券売機で標題にしました。
味玉も食べたかったのだが、仕込みが間に合わなかったのか
券売機にはXがついてたので残念でした。
でもそのかわり久々なので中盛にしました。
そして約10分弱で着丼しました。
まずはスープですが旨いです。
やや背脂入ってますが気がつかない程度で豚骨と旨味たっぷりです。
同じ豚骨醤油でも家系や二郎系とは違う旨さです。
麺は中細麺ですが向かうはも少し太かったような。
それに自分が好みとしてもう少し太いたほうが
チャーシューは2種類入ってて味もついているし、
食感も硬すぎず、柔らかすぎずで旨かったです。
全体的に満足感で美味しかったです。
また少し間をあけて食べに来ようと思いました。
ごちそうさまでした。