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「マグロ節そば」@下品なぐらいダシのうまいラーメン屋 園田店の写真これが、島田のやり方!と書いてある紙を発見‼️
YouTuberでもある、大阪のラーメン会社社長、島やん沖縄でも店やってんの笑と思いながらラーメンを待つ😅
スープは、マグロの出汁でアゴ出汁?と思うぐらい贅沢で
コクがあり下品ではないが、ダシがかなり美味しかった🥰
炙られたチャーシューが、香ばしくて醤油ダレに漬け込まれており口の中で味がありながらもトロけており沖縄のチャーシューの中では1番美味しく頂けました😆
ご馳走様でした!!!

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