なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「しょうゆ油そば(特盛)」@油そば専門店 春日亭 池袋本店の写真雨が降れば思い出す。雨の日はスタンプ3個。スマホアプリのスタンプカードの最後の日付は2019年。もちろん雨の日でスタンプは3個付け。せっかく池袋に来ているのだから寄ってみた。
日曜日13時ころ。待ちはないものの席は一つ残しで埋まっている。麺量を増やすには250円づつかかるので、真ん中の「特盛」を選択。食券提出、しばし待つ。

まずは、食前スープが到着。このスープ、第一印象は熱々でめちゃめちゃ美味い。ただ、量が少ないせいもあり、すぐに冷めてしまう。そして、スープに入っている肉の生臭さが気になるのが正直なところ。
8分くらいして油そば到着。麺を一度洗ってからの温めなおしなので、きれいな見た目。従来の私好み。
一度冷やしているおかげで、変なゴワゴワはないけど、麺自体の温度が戻り切っていなく、寒いその日にはちょっと残念な感じだった。
タレは、かなり甘め。麺の温度につられて、タレ温度もかなり低くなっており、生ぬる~い。「甘い」に関してもかなりしつこく感じる。これが熱々だったら、おいしい気がする。
何か色々と調味料は用意してあるけど、微妙に取りずらい位置(2席当たり1セット)にあり、店内満席にてぎゅうぎゅう。手を伸ばす気にもならずにそのまま。

コロナが収まって以来、活気を取り戻してきた飲食店。こちらのお店は、アジア系の従業員の方だったが、非常に感じが良かった。ただ、忙しくなってきた分、全店的に味がいい加減になってきたかな~、なんて。こちらの店がどうのこうのではなく、飲食店全体の話。個人の感想ですが。

--
食券(タッチパネル式、電子マネー、高額紙幣+硬貨)
醤油油そば 750円
特盛 250円

卓上
酢、ラー油、醤油、マヨネーズ、自家製ラー油、ニンニク、ブラックペッパー
割り箸、エコ箸、爪楊枝、レンゲ

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。