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RDB高評価で気になっていたこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：初石駅 徒歩10分食べログ：3.66＜状況＞到着：11:42流れ：口頭注文→後会計並び：20人着丼：12:57＜スープ＞豚の旨味とオイリーなコクにニンニクのパンチが効いた濃口醤油。＜麺＞加水やや低めでつるんとした麺肌に強いコシのある手打ちの太平ストレート麺。＜チャーシュー＞ミッシリ食感の豚肩ロースが3枚。＜その他トッピング＞味玉、ネギ。唯一無二の純手打ち麺を堪能できる一杯。ご馳走様でした。
DMAX
三日月
レインマン
フジ親方
maroto
＜店舗情報＞
最寄駅：初石駅 徒歩10分
食べログ：3.66
＜状況＞
到着：11:42
流れ：口頭注文→後会計
並び：20人
着丼：12:57
＜スープ＞
豚の旨味とオイリーなコクに
ニンニクのパンチが効いた濃口醤油。
＜麺＞
加水やや低めで
つるんとした麺肌に強いコシのある
手打ちの太平ストレート麺。
＜チャーシュー＞
ミッシリ食感の豚肩ロースが3枚。
＜その他トッピング＞
味玉、ネギ。
唯一無二の純手打ち麺を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。