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マツコの知らない世界でチャーハンやオムライスが紹介された町中華、オムライスをいただきに本日、初訪問です。夜営業にあわせて17時30分到着、既に多くの先客ありで、カウンターにわずかな空席。同行者とは掲題とオムライス、レバニラなどをシェアしました。タンメンのスープはおだやかな野菜の旨味が溶け出しており、ややミルキーな印象。穏やかなスープで美味です。麺は縮れのある細麺、最後まで延びることなく、麺と絶妙なバランス。トッピングはキクラゲやモヤシ、ニンジン、豚コマなどの炒め物。その味付けも良い塩梅で、全体として塩角の取れたマイルドな仕上がりでした。チャーシューメンや広東麺なども気になるところでしたが、町中華はなんとなくタンメンを頼んでしまいます。美味しかったです。
三日月
つちのこ
ЯAGE®︎
mocopapa(S852)
スージーのなのなQ
ラーメン大好きおじさん
夜営業にあわせて17時30分到着、既に多くの先客ありで、カウンターにわずかな空席。
同行者とは掲題とオムライス、レバニラなどをシェアしました。
タンメンのスープはおだやかな野菜の旨味が溶け出しており、ややミルキーな印象。
穏やかなスープで美味です。
麺は縮れのある細麺、最後まで延びることなく、麺と絶妙なバランス。
トッピングはキクラゲやモヤシ、ニンジン、豚コマなどの炒め物。
その味付けも良い塩梅で、全体として塩角の取れたマイルドな仕上がりでした。
チャーシューメンや広東麺なども気になるところでしたが、町中華はなんとなくタンメンを頼んでしまいます。
美味しかったです。