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11:00頃 訪問沖縄旅行の途中にランチで訪問。初訪問です。石垣島と言えば牛だろうということでチェックしていたこちらへ。やはり人気のようで、開店時には待ちもありました。麺は丸い断面の中太麺。ややかための歯応えで、おいしい麺です。スープは、魚介&醤油ベース。具は、牛肉、玉ねぎ、ニラなど。じんわりしみるスープとガツンとした牛肉の相性が良く、箸が止まりません。肉の種類も赤身から臓物系まで入っていて楽しい。定食や汁系のメニューもおいしそうでした。
meak_noodles
Ｓantame
ゴマジロー
沖縄旅行の途中にランチで訪問。
初訪問です。
石垣島と言えば牛だろうということでチェックしていたこちらへ。
やはり人気のようで、開店時には待ちもありました。
麺は丸い断面の中太麺。
ややかための歯応えで、おいしい麺です。
スープは、魚介&醤油ベース。
具は、牛肉、玉ねぎ、ニラなど。
じんわりしみるスープとガツンとした牛肉の相性が良く、箸が止まりません。
肉の種類も赤身から臓物系まで入っていて楽しい。
定食や汁系のメニューもおいしそうでした。