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「ラーメン野菜」@ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店の写真久しぶりの訪問。ラーメン1000円かあ、ご時世ですね。。

程良く乳化したスープは豚の旨味がどっしり。もやしにかけた卓上の醤油が多過ぎたのか、もともとなのかやや塩分は強い。麺はうどんのようなややツルッとした極太麺。二郎にしては風変わり??他では見たことないかも。

チャーシューはちょい脂多めのに当たりましたが、ジューシーで旨いですね。ごちそうさまでした。

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