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【スープ】 魚介ベースからの豚・鶏の動物系の旨味を感じられる濃厚スープ☺️旨味から来る甘味がたまらない💕濃厚だがドロつきはなく、意外とあっさりしているのもまた粋である🤓【麺】 中太麺は、コシモチ感が丁度いい感じでありそのまま食べても充分に旨い👏 サイドメニューに、麺用の「かぼす」や「岩塩」があっても良い気がする👌 【チャーシュー】 丸豚チャーシューは、やはり柔らかい肉質を感じれるプルチャー仕上がり🤛【味玉評価】 月2つです‼️ 🌕🌕🌑 看板メニュー🤭やっぱり旨い🫰なんと言っても魚と動物系から出る甘味と旨味は流石だなって思いました😋大盛りから、スープおかわりできるみたいです🫶まぁ俺は1杯で足りたんだけど、次は余す事なくスープにベタ付けしたいと思います💝 ごっそさん^_^🙏
マサキング
メシマス・メニホーソ
食いしん坊
魚介ベースからの豚・鶏の動物系の旨味を感じられる濃厚スープ☺️旨味から来る甘味がたまらない💕濃厚だがドロつきはなく、意外とあっさりしているのもまた粋である🤓
【麺】
中太麺は、コシモチ感が丁度いい感じでありそのまま食べても充分に旨い👏
サイドメニューに、麺用の「かぼす」や「岩塩」があっても良い気がする👌
【チャーシュー】
丸豚チャーシューは、やはり柔らかい肉質を感じれるプルチャー仕上がり🤛
【味玉評価】
月2つです‼️
🌕🌕🌑
看板メニュー🤭やっぱり旨い🫰なんと言っても魚と動物系から出る甘味と旨味は流石だなって思いました😋大盛りから、スープおかわりできるみたいです🫶まぁ俺は1杯で足りたんだけど、次は余す事なくスープにベタ付けしたいと思います💝
ごっそさん^_^🙏