初訪問！！
この日も出張で名古屋に行ってて合間を縫って訪問しました！！

2/16
11:47到着！！待ち8人！！そこに接続！！

11:54声掛けされ先に券売機で食券購入！！

12:03案内されカウンター席に着席！！


12:14着丼！！
今回は並豚②をコールニンニク、アブラマシで頂きました！！

先ずはヤサイから食べてみるとしゃきっとした食感を残したゆで加減！！
味付けはされてないのでコールのアブラやデフォで乗っているほぐし豚と一緒に食べると美味しく食べれた！！

次に麺を啜ってみると弾力のある平打ちな太麺でスープとの絡みも良いし、麺自体が凄い美味しい！！
ここ最近で食べた二郎系の中でもトップクラスかも！！

スープは非乳化だけど醤油感より豚の出汁感が強くて、飲んだ瞬間にえっ？乳化？って脳がバグりそうになるくらいｗ

豚は小ぶりだけど食べ応えがあり、脂身とのバランスもいい！！

コールのニンニクは粒が細かい辛ニンニクでスープにすぐ溶けてパンチ力を与えてくれる！！

勢いよく食べ進め完飲完食！！
ご馳走様でした！！

美味しかったです！！

店主さんも気さくな人でお客さんと会話してるし、
自分が食べ終わった後も「また来てね」って言ってくださり、「自分、神奈川から来たんですけど美味しかったです！！」って言うと「そうなんだ、来た甲斐あった？」って忙しいのに笑顔で対応してくれました。

すぐにはこれないかもしれないけどまた再訪したいです。