元祖打卤麺 香辣居 8号店の他のレビュー
コメント
尼茶(血圧やや良化^^;)さん、こんにちは。
このエリアにはあまり縁がないのですが、
刀削麺打卤麺/専門に扱っている店のようなので気になります。
>なぜ「8号店」
台湾には7号店まであって、日本初上陸が8号店なんですかね・・・。
ぬこ@横浜 | 2024年2月12日 11:04ぬこさんの推察通り、台湾に1~7号店があるそうです(お店の人談)。
ちょい辛でも爆発的な辛さやけん、辛めなんて言ったら…食中のご苦労、お察ししますw
Dr.KOTO | 2024年2月12日 12:24コメントありがとうございます‼️
ぬこさん>私もあまり縁のないこの地域でしたが、面白いお店を見つけたと思っています‼️
KOTOさん>台湾に1〜7号店があったとは‼️知りませんでした。
次回訪問時は辛さ増しはせず、台湾のお店の聞き取りをしたいと思います。
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2024年2月21日 00:20

尼茶(血圧やや良化^^;)

pvs aka duff


Stag Beetle





この日は西大島でオーケストラの練習がありました。前もってリサーチしてこちらに来る予定にしていたので、練習後の12時08分に訪問しました。
※ ネット検索しても他に「香辣居」さんはヒットしなかったのですが、なぜ「8号店」なんでしょうかね(笑)
数ある麺メニューの中から表題をオーダーしました。「かなり辛いですよ」とご忠告いただきましたが、そのままオーダーしました(これが後に死を招くことに)。カウンターには醤油、酢、ラー油、山椒が置いてありました。
16分に着丼しました。トッピングは、刻みネギと麻婆豆腐、山椒がふってありました。
麺は幅広刀削麺でした。ピロピロの食感がいいですね。
スープはなく、湯切りした麺に直接麻婆豆腐がかけてありました。これが辛い!熱々なこともあって口の中がヒリヒリです。「辛め」なめてました。熱くて辛くてなかなか進みません。
それでも麺を完食したので、マイ穴あきレンゲで豆腐と挽肉をいただきますが、辛さに阻まれてこれもなかなか進みません。顔からはすでに滝の汗、鼻をかむティッシュの山ができました。
33分になんとか固形物完食しましたが、退店時にマイ穴あきレンゲを丼に入れたまま高台にあげたところ、店員さんに怪訝な顔をされてしまいました。慌てて回収しようとしたら「洗いましょうか」と言われてラー油まみれの穴あきレンゲを洗ってくれました。ありがとうございました!
「穴あきレンゲを持ち歩いてるってことは、けっこうラーメン食べてますね」とバレてしまいました(笑)
退店しましたが、胃の中がヒリヒリします。外の灰皿で一服していたら、Youtuberの石脇誠さんがワッキーTV「激辛専門店でもないのに飛び上がるほど辛い」という動画をあげているらしく、店頭にPOPが貼ってありました。
https://www.youtube.com/watch?v=3IaAbDJrpSw
先に見ておけば「辛め」オーダーを思いとどまることができたのにな〜、と思いましたが後の祭りでした。