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2024年2月9日ラーメン特製煮干中華そば煮干し中華そば 無双埼玉県 大宮駅東口路地裏に本日オープンのこちらへ。カウンター5席のみ。煮干しメインのゲンコツ、鶏ガラ、モミジから炊き出した白湯ダブルスープとの事。麺はカネジン食品特注。中太ちぢれ麺。チャーシューは低温調理のややレア感のある肩ロース。味玉はマキシマムこいたまごで濃厚な黄身の味わい。メンマは極太で食べ応えあります。安定した味わいだと思います。はやし田グループのお店のようです。本日限定で500円引き券の配布とスタンプカードを頂きました。ご馳走様でした。
特製煮干中華そば
煮干し中華そば 無双
埼玉県 大宮駅東口
路地裏に本日オープンのこちらへ。
カウンター5席のみ。
煮干しメインのゲンコツ、鶏ガラ、モミジから
炊き出した白湯ダブルスープとの事。
麺はカネジン食品特注。中太ちぢれ麺。
チャーシューは低温調理のややレア感のある肩ロース。
味玉はマキシマムこいたまごで濃厚な黄身の味わい。
メンマは極太で食べ応えあります。
安定した味わいだと思います。
はやし田グループのお店のようです。
本日限定で500円引き券の配布と
スタンプカードを頂きました。
ご馳走様でした。