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80点
鬼塩ラーメン[ラーメン/塩]
鬼そば 藤谷 浅草店（東京都台東区）どもるがん

「鬼塩ラーメン」@鬼そば 藤谷 浅草店の写真見た目とても美しいスープはあっさりしていながらしっかりとしたコクが感じられ、脂が多く浮いているように見えますが、しつこさはありません。麺は細麺で歯ごたえがあり、スープによく合っています。チャーシューは豚肉で、よく煮込まれ、脂分がほどよく落ちてました。

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