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「中華そば750円+めし(無料)」@中野 邦ちゃんラーメンの写真1月31日(水)

気持ち良く晴れ上がった公休。
いつものように落としたコーヒーにチョコレート、シリアル入りのヨーグルトを食べながら出勤する奥さんを送り出してからRDBを見ると茨城の重鎮さまが「ちゃん系」巡りをしているレビューを拝見。

コチラのお店「ちゃん系」ではコスパ良くて美味しいって評判で自分も気になっていたのでコレは良いチャンスと行ってみる事に。

と、その前に先日、富士見台の立ち食いそば屋の店主サンに勧められた反対側、北口駅前の立ち食いそば屋店「田舎そば かさい」サンでおすすめの「たぬきわかめそば」を食べてから伺いました。

立ち食いそば屋好きな方はどうぞ。
「たぬきわかめそば」↓
https://sobadb.supleks.jp/review/1696867.html

お店は反対側南口から真っ直ぐに行った右側。真っ赤な大きな看板が目立つので直ぐに発見。
時間は10時台、八割のお客さんで埋まってますがカウンター端に空席があり入口にある券売機で「中華そば」のボタンを購入。休みなのでアルコールも飲みたかったのですが蕎麦を食べた後なのでビールが美味しく飲める自信が無いので自粛。券売機右下にある籠から「めし」無料のプラ券を取って入店。

この時間帯、若い方と中年男性のお二人の対応で着席する時に食券とプラ券をカウンター上に置いて提供を待ちます。

ちなみに店内はとても綺麗で丼ぶりを湯煎してあったりと作業も丁寧でしっかりマニュアルが出来てるみたいですね。

先ず先にライスが提供され卓上のキューちゃんを載せて「ンモーッHOT」と表示のある辛味噌を縁に付けてスタンバイ♪

程なく自分が唯一食べた事のある「ちゃん系」西池袋の「ひろちゃんラーメン!」サンと、ほぼ同じビジュアルのスープがタップリの一杯が提供され頂きました。

スープは上澄みがクリアでオイルが浮かぶ醤油清湯でキリッとしたカエシの醤油ダレとのバランスも良く旨いです♪
提供時に「熱いのでお気をつけて」と提供されただけあって熱々なのも丼ぶりにタップリなのも嬉しくメッチャ好みです♪

麺は「新宿だるま製麺」の平打ち中太ストレート麺。
加水率高めでツルムチッとした食感が良い麺で喉越し良くスルスル〜ッと啜れます。麺量は店舗情報では150gとなってますが、もう少しあるように思えますね。

具はチャーシューにメンマ、ネギです。

チャーシューは大小、乱切りされたチャーシューが二種類。
赤身っぽいやつとバラ(画像右上の白いやつ)が約10枚と大盤振る舞いで両方とも柔らかくて旨〜い♪

メンマは細いコリコリタイプ。ネギは粗切りなのがコレまた嬉しい。

少し食べたところで卓上アイテムの刻みニンニクを投下して食べればコレがまたメチャクチャ相性良くってライスもススム君w(笑)

茨城の重鎮さまは事情によりコレは無理ですが「ンモーッHOT」も辛くうんまい♪

先に立ち食いそば屋で蕎麦を食べて腹いっぱい。そうじゃなきゃ〜絶対ライスお代わりしてますね〜♪

ちなみに食べ終わった時、美味しかった事を伝え「コレって豚清湯なんですか〜?」と一つだけお聞きしたところ若い方が困って年配の方に苦笑でフッたら無言の笑顔だったので、それ以上は無し。

いやッ、良いんですよ。美味しいんですから!

マジでコスパ抜群!
我が社の近くに合ったらウチの運転手だらけになると思いますw(笑)

てか、今レビューを書いていて気が付いたんですが「塩に変更」するの忘れてましたねw

でも、大満足でご馳走さまでした〜♪

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

バスの運転手さん、こんばんは。

茨城の重鎮に捧げるレビューだったのか?
それとも煽るリンシャンだったのか•́ω•̀)?
自分もちゃん系は好きですよ〜♪♪
ちゃんとたまにはレビューしてみようかな〜っと…φ(.)メモメモ

ひゃる | 2024年1月31日 23:38

おっと、すぐに行かれるとは。
こちらはちゃん系の中でも間違いなく上位。
どこも美味しいんですけどね。
塩にしたこともあり、感動的に美味しかった。
そのうち書きますが、これはオジサン向けの二郎ではないかと。
これは、ちょっと説明が必要かと思うので、後でじっくり書きます。

RAMENOID | 2024年2月1日 03:51

おはようございます^^
ちゃん系も増殖していますよね。
店名が同じようで覚えられません(笑)
組合方式で個々のお店で味が少し違うのが面白いですね。

mocopapa(S852) | 2024年2月1日 05:24

おはようです

見た事が有る店名だなと思ったらRさんがレビューしたお店ですね。
醤油も高得点ですね。
キリッとした醤油ダレの豚清湯も美味しそうです。
チャーも多いしライスも無料で750円はコスパ良すぎです。
しかし蕎麦の天カスとワカメがボリューミーでしたね。
この蕎麦食べてラーメンですか…😂

黄門チャマ | 2024年2月1日 05:29

CP含め好きなお店です!
高円寺とこちらにはお邪魔したので
新橋の系列店も狙っております。

YMK | 2024年2月1日 07:22

おはようございます😃

Rさんにコメ入れしたばかりです。
先日ニューともちんに行って気取らないちゃん系
ますます好きになりました。
此方も早めに何処かの店に行きたいです。

としくん | 2024年2月1日 07:36

おはようございます
ちゃん系流行ってますよね!
1度も食べたことないだけに
かなり気になっていますよ!
こちらのは安くていいですね

キング | 2024年2月1日 07:50

私もノイドさんのポストでブックしたばかり。
ちゃん系初訪問の候補店にしたところですが、
さらに背中を押されました。

おゆ | 2024年2月1日 07:56

どもです。
ちゃん系は美味しいですが、味の予想が出来るので
追うのをやめていましたが、大増殖に焦っています。

どうもです〜
そうですよね。私も2度目は塩チャーシューを行ってみたいと思います。コスパ抜群ですしね!

【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年2月1日 11:00

どもです!
ちゃん系をまとめたサイトはないものかと思っています
ンモーHOTが満足度へのカギのようですね。
初レポ以来いけてませんので塩狙いで訪問したいところ

さぴお | 2024年2月1日 11:15

こんにちは。
ちゃん系凄い勢いですよね。
コスパ抜群で人気を集めてるんでしょうね。
やはり安くて旨いのがラーメンの原点なんですね。

kamepi- | 2024年2月1日 11:18

こんにちは。

油層も認められる透明スープ、ライスにキューちゃん・・・
最高な組み合わせですね。
チビチビ肉かじりながらビールいっても最高そうです^^

pvs aka duff | 2024年2月1日 11:40

こんにちは。
私も31日お休みでしたが疲れちゃって家から一歩も出ませんでした(笑)
恥ずかしながら、ちゃん系は未食なのでまずはこちらから行ってみようかなぁ。
今日から連勤になるのでもう暫くは先になりそうですけど。

ノブ(卒業) | 2024年2月1日 13:45

こんにちは。

たしかについ先日Rさんがレポ上げしていましたね。
立ち食いそばの後でご飯付き連食。
総裁から後日表彰状送ります。

glucose | 2024年2月1日 15:14

こんにちは。
ちゃん系は昔ながらでありながら美味いですよね。凪系列のようですが、着眼点が面白いです。
ちゃん系巡りもいいかも。

mona2 | 2024年2月1日 16:36

こんばんは
立ち食いそばも良いですね♪
今日ライオンズマークのバスを見かけお〜!ってなりました😄

ヒデ | 2024年2月1日 22:52

Hola!
ちゃん系って最近よく耳にしますが詳しくないので行ったこともないのが悔しい。よく理解してから行きたいと思います!誰か教えてぇぇ!

⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年2月1日 23:22

こんばんは。
ちゃん系は実は食べたことなくて(>_<)これだけ肉入っていて750円!しかもライスも無料!ビール付けてガッツリいつか食べにいきます!

poti | 2024年2月1日 23:56

こんにちわ~

恥ずかしながら、ちゃん系は未経験なんですよ。。

どっかで早めに食べないとなぁ~。

たく☆ | 2024年2月2日 16:38

こんばんは!

ご自宅で落としたコーヒーとは、本格派ですねェ~
750円でめし付きとは、恐るべきコスパっすね♪

塩は、次回のお楽しみってことで😁

豚清湯と言うか、多分チャーシューを煮込んだ汁がベースの出汁になっていて、そこに旨味調味料と香味油、そんな設計と思います。鶏は使っていても少量で、豚骨も同じく少量。二郎のスープに近い作り方なんじゃないでしょうか。
ひとつ納得が行かないのは、おいらの行動圏にあるちゃん系は2軒。神田駅前〇〇ちゃん(店舗名失念)と浅草の生田庵が該当しますが、両方ともラーメン一杯900円とかするんですよ。全然安くないっす…他のちゃん系は、700円台がザラなのに。何でだw

Dr.KOTO | 2024年2月4日 11:29

こんばんは!
自分も追従しちゃいました😆
ちゃん系ハマりそうです。
コスパもいいですね。
次回は一緒にお願いします。

麺’s | 2024年2月10日 19:51